【本日刷卡購買商品優惠】【台灣好農】虱目魚菲力_熟成乾燥＿300g-包＿5包組(虱目魚、菲力)特賣
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商品訊息功能
- 品號：6157471
- 使用冷風乾燥熟成技術，
- 虱目魚背鰭部位油脂豐富香氣十足
- 農委會水產海宴獎、歐盟認證極品
商品訊息描述
虱目魚菲力含有微小細刺，在選購時請特別注意！【冷風乾燥熟成技術的獨家秘密】冷風虱目魚乾是長盈海味屋的特有產品，傳統魚乾製作是採取抹鹽後自然日曬風乾方式處理，雖然別具風味，但因油脂連同水份一同被蒸發，因此肉質會變得柴硬。為了改善口感，以及提升衛生要求，黃家父子自組冷風乾燥機，利用冷風抽出的水分，好處是僅水分被風乾，魚肉的油脂仍被保留，不僅下鍋不易油爆，還保留了新鮮的虱目魚的肥嫩口感。【長盈海味屋】網購達人人氣商品農委會水產海宴獎、歐盟認證極品來自台南北門的「長盈海味屋」，年獲得農委會「水產海宴獎」、生產履歷達人、以及「田媽媽」十大招牌菜，更是全台第一位取得輸歐盟認證虱目魚養殖戶！主人黃國良說「不用藥只是基本，養殖中如何對土地和環境也能友善才是真正重要的事！」【虱目魚菲力】農委會「田媽媽」十大招牌菜虱目魚活動力最強且油脂最豐富的背鰭部位，經冷風乾燥處理，小火慢煎不須放油，不必佐鹽就非常美味，是農委會「田媽媽」十大招牌菜，吃起來非常唰嘴。【海宴水產精品】農委會漁業署主辦，以國產水產品為主原料，還需至少通過、等其中一項驗證，再經由產、官、學界專家組成的評選小組嚴謹評選脫穎而出，才能獲得「海宴水產精品標章」。【低密度養殖】就像放山雞的概念，讓漁能夠更自在的在水中游，讓池子能成為更自然的生態系，虱目魚肉也能成長得更扎實。【改善水質】為改善水質之用，魚塭小路也採用天然的蚵殼來舖路，以避免柏油路影響了水質。然後他也定期使用益生菌讓魚蝦增加抗體，提高免疫力。【友善捕撈】捕撈都會選在半夜時間，以傳統的流刺網而非電擊捕撈，這樣的方式較不會驚動魚群，虱目魚不會感到驚嚇，肉質較不會緊縮，吃起來口感也更好。【精密溫控】溫度控制在、度的冷氣房內加工宰殺，獨特的冷風乾燥技術，讓新鮮虱目魚肉質保有一些水份和彈性，料理起來自然相當好吃。【友善環境】一年只養個月的魚，產季結束後開始養水，首先用益生菌分解魚群的排泄物和春節送禮推薦團購熱門商品剩餘飼料，避免其被排出而汙染海洋，分解過後他才會放乾海水，讓土地經由陽光曝曬個月，充分獲得休息，然後才會再引海水進池。《遠見雜誌》百大黃金農夫年二月號
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
補鈣更要補D！維生素D的9大好處
（優活健康網新聞部／綜合報導）近年醫藥界發現維生素D不僅是維生素或營養素而已，也已被證實是具多重生理作用的「健康荷爾蒙」。台灣預防保健協會理事長藥學碩士趙順榮藥師表示，人體血液中一旦缺乏維生素D，就可能產生許多疾病。維生素D可以幫助鈣質吸收，維護骨骼健康和肌肉功能、避免骨質疏鬆。此外，維生素D還有許多非骨骼健康方面功能，趙順榮藥師特別彙整以下多篇臨床研究，列出維生素D對健康的9大好處：
1） 預防骨鬆／
維生素D是骨骼發展必需營養素，骨質疏鬆患者、更年期女性、較少運動的上班族容易缺鈣，若同時缺乏維生素D或B群，還可能引起腰痠背痛等症狀。
2） 保護心臟血管／
依據美國心臟學會推論，提高血中維生素D濃度至35ng/mL，可預防30％男性心肌梗塞。另一項研究顯示維生素D缺乏症，使心臟病發作風險增加50％，如果曾經心臟病發作，且缺乏維生素D，死於心臟病的風險更高。
3） 降低癌症及腎友死亡率／
哈佛大學醫學院的Martia Wolf 醫師和他的團隊研究發現，「洗腎病人」的血中維生素D濃度比一般人低很多。而且腎臟功能低弱的病人，其轉化維生素 D的能力有可能會嚴重受損，研究又發現，有接受維生素D補充治療的病人，其死亡率比較低。
4） 嬰兒健康維持／
台灣兒科醫學會根據2008年美國兒科醫學會的建議，於2016年正式提出嬰兒營養的指引，純餵母乳有引起維生素D缺乏與佝僂症的報告，為了維持嬰兒血清中維他命D的濃度，建議純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶，從新生兒開始每天給予400IU口服維生素D。
5） 預防發炎／
臨床研究發現，維生素D對於預防發炎有相當大的幫助，主要是抑制Th1誘發的自體免疫疾病的發生。
6） 降低孕婦流產風險／
孕婦保持充足體內維生素D，可降低0.52倍子癲前症，0.36倍早產和0.4倍體重過輕發生。
7） 預防失智症／
失智症是神經退行性疾病，美國華盛頓大學臨床進行前瞻性研究，證實維生素D可顯著降低失智症的風險。
8） 預防勃起功能障礙／
義大利米蘭大學的最新數據顯示，低水平的維生素D可能是導致勃起功能障礙的重要因素。
9） 改善睡眠及減緩慢性疼痛／
研究顯示，維生素D可以協調神經系統，不僅減少睡眠障礙，而且預防和治療慢性疼痛的調節機制中扮演重要角色。
缺維生素D的10大族群要注意
趙順榮藥師表示，由以上臨床証據顯示，維生素D缺乏或不足，與許多疾病息息相關。但高達98％的人血液中維生素D濃度不足，因有只要曝曬陽光就不易缺乏維生素D等迷思。然而曝曬陽光並不一定能穩定產生維生素D，防曬過度、使用防曬乳、季節、城市的煙霧、年紀等因素，都會影響維生素D合成效率。
趙順榮藥師指出，維生素D是否缺乏的唯一途徑是通過血液測試，正常值為30ng/mL以上。但也有以下10個危險族群要注意：(1)深色膚色；(2)容易疲勞、焦躁、抑鬱；(3)50歲以上；(4)體重超重或肥胖；(5)骨頭疼痛及慢性疼痛，例如走路時感到疼痛；(6)容易或經常生病、或經常頭痛；(7)免疫力下降、容易感冒或感染；(8)腎臟或肝臟疾病；(9)胃腸道疾病；(10)傷口癒合能力差。
3訣竅正確補充維生素D
1） 補充含維生素D的食物／
當無法透過曬太陽來合成足夠維他命D時，建議透過以下食物來補充維他命D，包括高脂肪的魚類（鮭魚、鮪魚、鯖魚等）、菇類、穀物、優格、豆漿、雞蛋等，還有牛肝、起司、蛋黃等。
2） 適當日曬／
預防慢性疾病的發生是健康品質的關鍵，可以每天在陽光下曬15分鐘，不塗抹防曬霜，讓手臂、臉部接觸到陽光，來提高維生素D水平，況且日常戶外活動也有許多對健康的益處。陽光及運動確實有幫助預防骨鬆，而且陽光轉換變成維生素D的UVB波長是290nm到315nm間，意即上午10點到下午3點間曝曬才較有效。
3） 補充營養輔助品／
有時生活無法安排日曬，且食物含維生素D量極低，仍必須靠營養品補充，才能到抗癌、降低心血管疾病、失智症、慢性疼痛等好處。如果您選擇維生素D保健食品作為補充劑，請先閱讀標籤，並確保其是否含有足量維生素D證明；選擇時注意是否為藥品級製造廠出品，並通過衛福部審查並取得正式許可證，加上通過第三檢驗機構認証的保健品，才能安心有保障。
國民健康署建議 維生素D安全攝取量上限為2000IU
建議成人每日攝取800至2000 IU，根據衛福部國民健康署第七版公佈，維生素D國人膳食營養素參考攝取上限量為2000IU。趙順榮藥師提醒，若有些疾病未達預期治療效果或無法診斷出原因，請與您的主治醫師討論是否缺乏維生素D。補充維生素D的觀念，也是預防醫學知識的一環，循序漸進讓民眾重拾健康、活力人生。
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▼（圖/翻攝影片）
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